Mașină de gheață cu fulgieste un fel de mașină de gheață.În funcție de sursa de apă, poate fi împărțit în mașină de gheață cu fulgi de apă dulce și mașină de gheață cu fulgi de apă de mare.În general, este o mașină de gheață industrială.Gheața în fulgi este gheață albă subțire, uscată și liberă, cu grosimea cuprinsă între 1,8 mm și 2,5 mm, cu o formă neregulată și un diametru de aproximativ 12 până la 45 mm.Gheața în fulgi nu are margini și colțuri ascuțite și nu va înjunghia obiectele înghețate.Poate intra în golul dintre obiectele de răcit, poate reduce schimbul de căldură, poate menține temperatura gheții și poate avea un efect hidratant bun.Gheața în fulgi are un efect de răcire excelent și are caracteristicile unei capacități de răcire mari și rapide, deci este utilizată în principal în diferite instalații de refrigerare la scară largă, congelare rapidă a alimentelor, răcire betonului și așa mai departe.
1. Caracteristici:
1) Suprafață mare de contact și răcire rapidă
Datorită formei plate a gheții în fulgi, are o suprafață mai mare decât alte forme de gheață de aceeași greutate.Cu cât suprafața de contact este mai mare, cu atât efectul de răcire este mai bun.Eficiența de răcire a gheții în fulgi este de 2 până la 5 ori mai mare decât cea a gheții tubulare și a gheții de particule.
2).Cost redus de producție
Costul de producție al gheții în fulgi este foarte economic.Este nevoie de doar aproximativ 85 kWh de energie electrică pentru a răci apa la 16 grade Celsius într-o tonă de gheață.
3).Asigurare alimentara excelenta
Gheața în fulgi este uscată, moale și nu are colțuri ascuțite, ceea ce poate proteja alimentele ambalate în timpul procesului de ambalare frigorifică.Profilul său plat minimizează posibilele deteriorări ale articolelor refrigerate.
4).Amestecați bine
Datorită suprafeței uriașe a gheții în fulgi, procesul său de schimb de căldură este rapid, iar gheața în fulgi se poate topi rapid în apă, elimina căldura și adaugă umiditate amestecului.
5).Depozitare și transport convenabil
Datorită texturii uscate a gheții în fulgi, nu este ușor să provoace aderență în timpul depozitării la temperaturi scăzute și al transportului în spirală și este mai ușor de depozitat și transportat.
2. Clasificare
Clasificare după producția zilnică:
1).Mașină mare de gheață cu fulgi: 25 tone până la 60 tone
2).Mașină de gheață cu fulgi medii: 5 tone până la 20 tone
3).Mașină mică de gheață cu fulgi: 0,5 tone până la 3 tone
Clasificarea după natura sursei de apă:
1).Mașină de gheață cu fulgi de apă de mare
2).Mașină de gheață cu fulgi de apă proaspătă
Mașina de fulgi de apă proaspătă folosește apă proaspătă ca sursă de apă pentru a produce fulgi de gheață.
Mașinile de gheață în fulgi care folosesc apa de mare ca sursă de apă sunt utilizate în principal în scopuri marine.Mașina de gheață cu fulgi marină este proiectată pentru operațiuni maritime de fabricare a gheții.Adoptă un compresor cu piston cu un rezervor de ulei adânc semi-închis și un condensator de apă de mare marin, care nu poate fi afectat de balansarea carenei și nu este corodat de apa de mare.
Pentru mai multe intrebari(FQA-uri), vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.
Ora postării: Oct-17-2022